Mit dem "Vulcaia", in dem die Prägung durch den heimischen Boden deutlich wird, bietet Inama eine völlig neue Version der berühmten französischen Rebsorte. Mit einladender Mineralität ist er ein sehr angenehmer und charmanter Weißwein.
Verkostungsnotizen: Golden. In der Nase zeigen sich Anklänge von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen frisch und angenehm anhaltend.
Paarungen: Hervorragend in Kombination mit einem Spargel-Omelett, passt auch gut zu Fisch.
| Name | Inama Sauvignon Vulcaia 2022 |
| Typologie | Halbtrockener stiller Weißweinaromatisch |
| Klassifizierung | IGT Venetien |
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land |
Italien
|
| Region | Venetien |
| Standort | Monteforte d'Alpone und Soave (Monte Foscarino). San Bonifacio |
| Klima | Höhenlage ca. 30-150 m über dem Meeresspiegel; Süd-/Südwestlage. |
| Zusammensetzung des Bodens | Lava (vulkanisch) und Anschwemmungsbasalt; |
| Anbausystem | GDC Genf Doppelter Vorhang / Leier |
| Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 4500 Pflanzen / ha |
| Ertrag pro Hektar | 60 Hl / ha |
| Ernte | Manuell |
| Weinbereitung | Abbeeren der Trauben und Keltern. Mazeration Pellikulat für etwa 3 Stunden. Pressen. Dekantieren des Mostes kalt für 12 Stunden. Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | Leichte Filtration vor der Flaschenabfüllung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Leber nach venezianischer Art, Kaninchen, Fisch mit rotem Fleisch, Spargel und Gemüse im Allgemeinen. |
| Mehr | Der Wein ist von gelber Farbe intensivIn der Nase sind Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln mit einer mineralischen Note wahrnehmbar. Am Gaumen mineralischer Charakter mit einer erfrischenden Zitrusnote. |
Sparen
18%
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
Sparen
19%
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
Sparen
24%
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
Sparen
18%
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
Sparen
20%
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
Sparen
24%
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
Sparen
24%
24%
Sparen
30%
30%
Sparen
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
Sparen
23%
23%
Sparen
29%
29%
Sparen
29%
29%
Sparen
22%
22%
Sparen
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
Sparen
28%
28%
Sparen
35%
35%
Sparen
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
Sparen
32%
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
Sparen
30%
30%
Sparen
25%
25%
Sparen
25%
25%
Sparen
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
Sparen
52%
52%
Sparen
26%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
Sparen
23%
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
Sparen
25%
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
Sparen
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
Sparen
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
Sparen
23%
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
Sparen
28%
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
Sparen
36%
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
Sparen
26%
26%
