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Der "Vigorello" hat einen historischen Wert für den Betrieb San FeliceEs handelt sich um den ersten Supertuscan", der 1968 von der Kellerei hergestellt wurde. Eine Mischung, die die Artenvielfalt liebt und die neben Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot eine sehr interessante toskanische Rebsorte, den Pugnitello, wiederentdeckt.
Verkostungsnotizen: aie visuelle Prüfung hat eine rRubinknochen mit leichten granatroten Reflexen. Die Aromen in der Nase erinnern an Johannisbeer- und Brombeerkonfitüre, die sich mit Noten von Gewürzen und Kräutern des Unterholzes abwechseln. Im Mund ist er weich, einhüllend, reichhaltig, mit einem ausgesprochen tanninhaltigen Geschmack.
Paarungen: uEin Wein, der eine natürliche gastronomische Neigung zu rotem Fleisch und Wildgerichten hat. Auch perfekt mit reifen Käsesorten, sollte es mit Kalbsbäckchen versucht werden.
| Name | San Felice Vigorello 2019 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung | IGT Toskana |
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 35% Pugnitello |
| Land |
Italien
|
| Region | Toskana |
| Standort | Die Weinberge Casino, San Vito Leccio und San Vito Capanna auf den Ländereien von Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga - Siena) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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