Sehr angenehm ist dieser Vigneti delle Dolomiti IGT "Pietragrande" von Tenuta Margon, der das Gebiet des Trentino, aus dem er stammt, perfekt repräsentiert, mit den blumigen Aromen der Höhenlagen, dem würzigen und direkten Schluck, typisch für einen Bergwein aus Chardonnay und Sauvignon blanc, äußerst repräsentativ, fast didaktisch. Ein Wein, der im Stahltank gärt, wobei die Sorteneigenschaften der Reben erhalten bleiben, der einen Aperitif mit Freunden begleiten kann, oder - nach dem ersten fesselnden Schluck - zum ganzen Essen gewählt werden kann.
Verkostungsnotizen: Strohgelb. In der Nase fruchtig nach Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, auf einer blumigen und zart mineralischen Basis. Am Gaumen ist er angenehm, mit pikanten Noten und einem weichen Abgang.
Paarungen: Ideal als Antipasto, ein würdiger Begleiter zu einem Abendessen mit Gemüse und Meeresfrüchten.
Name | Lunelli Vigneti delle Dolomiti 2022 IGT Pietragrande |
Typologie | Halbfester Weißeraromatisch |
Klassifizierung |
Weinberge in den Dolomiten IGT
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Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 12,00 Volumenprozent |
Rebsorten | Chardonnay 80 %, Sauvignon, Kreuzung aus Manzoni und Weißburgunder 20 %. |
Land |
Italien
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Region | Trentino Südtirol |
Standort | Villa Margon, rechts der Etsch südwestlich von Trient, auf einem Anwesen der Familie Lunelli gelegen |
Beschaffenheit des Grundstücks | Hauptsächlich skelettartig, eher sandig. |
Ausbildungssystem | Einfacher Trentiner Laubengang. |
Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 4000 |
Ertrag pro Hektar | 60 hl |
Weinbereitung | Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks unter Verwendung ausgewählter Hefen, teilweise in Eichenfässern. |
Reifung | Teilweise in Stahltanks und teilweise in unterschiedlich großen Holzfässern für 10-12 Monate, dann in der Flasche für mindestens 8-10 Monate. |
Herstellung Jahrgang | 43.000 Flaschen |
Allergene | Enthält Sulfite |