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Mazér, aus dem lokalen Dialekt gut, schön und großzügig repräsentiert die beste Auswahl von Trauben aus 4 Unterzonen des Valtellina. Der Valtellina Superiore DOCG Mazér 2011 von Nino Negri ist ein Rotwein, der in seinem Verschnitt einen kleinen Anteil an natürlich getrockneten Trauben enthält und der nach einer traditionellen Rotweinbereitung etwa 16 Monate in Barriques reift.
Verkostungsnotizen: von Farbe Granat. Es entfalten sich Aromen von Johannisbeeren, Tamarinde, Rhabarber, Humus und Potpourri. Ein ausgewogener Auftakt, der sich durch einen relativ schlanken Körper und eine maskuline Tanninstruktur auszeichnet; der Abgang ist würzig und perfekt ausgewogen.
Passend zu: perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Lamm, Zicklein, Wild, reifem Käse.
| Name | Nino Negri Mazer 2020 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOCG Valtellina Superiore
|
| Jahr | 2020 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Lombardei |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Standort | Chiuro (SO) |
| Klasse alkoholisch | 13,50 Volumenprozent |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
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