Granatrot, in der Nase angenehm ätherische Aromen, mit Noten von Rosen, Kirschen und bitteren Gewürzen, Nelken und Zimt. Am Gaumen ist er trocken, würzig, herb und elegant. Er ist rund und schließt mit einem lang anhaltenden Abgang. Er passt gut zu reichhaltigen Hauptgerichten, wie sie für die Veltliner Küche typisch sind. Hervorragend zu Polenta und Wildragout.
Name | Valtellina Superiore 2017 Docg Grumello Sassorosso |
Typologie | Rosso |
Klassifizierung |
DOCG
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Jahr | 2017 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Lombardei |
Rebsorten | chiavennasca (Nebbiolo) |
Klasse Alkoholgehalt | 13,50% |