Intensive rubinrote Farbe, in der Nase feine Gewürz- und Pfeffernoten. Im Mund ist er samtig, weich, mit eleganten Tanninen und guter aromatischer Persistenz.
Der Valpolicella Ripasso Le Poiane passt zu reichhaltigen festlichen und traditionellen Gerichten, vorzugsweise zu rotem Fleisch und reifem Käse; probieren Sie ihn auch am Ende einer Mahlzeit als eleganten Meditationsbegleiter.
Name | Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 Doc Le Poiane |
Typologie | Rot |
Klassifizierung |
DOC
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Jahr | 2019 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Venetien |
Rebsorten | Corvina und Corvinone 70%, Rondinella und andere autochthone Sorten 30%. |
Klasse Alkoholgehalt | 14,00% |