Der 1986 erstmals produzierte Radici ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Forschung über die Lage, die chemisch-physikalische Zusammensetzung und die Bodenbeschaffenheit. Sein größeres Rückgrat, seine dichte Struktur und seine aromatische Konzentration sind die offensichtlichsten Merkmale dieses prestigeträchtigen Interpreten des irpinesischen Weinbaus.
VerkostungsnotizenIntensives Rubinrot. Er bietet ein breites, komplexes, intensives und besonders feines Bouquet, das an Tabak, Gewürze, Kirsche, Waldbeeren, Pflaume und balsamische Noten erinnert. Umhüllend und elegant im Mund. Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, Erdbeerkonfitüre, schwarzem Pfeffer und Lakritze.
PaarungenWurstwaren und reifer Käse, Pasta mit Fleischsaucen, Pilze und Trüffel, rotes Fleisch und Wild vom Grill und lang gegartes Fleisch.
| Name | Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 |
| Typologie | Stilles Rot |
| Klassifizierung |
DOCG Taurasi Riserva
|
| Jahr | 2017 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen in Holzkiste |
| Sorte Alkoholgehalt | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land |
Italien
|
| Region | Kampanien |
| Standort | Montemarano (AV) |
| Klima | Höhe: 550 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Zusammensetzung des Bodens | Lehmig - kalkhaltig mit starkem Skelettanteil. |
| Anbausystem | Spalier mit Kordonschnitt im Sporn. |
| Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 3500 |
| Ertrag pro Hektar | 45 q. |
| Ernte | In den ersten zehn Tagen des Novembers, von Hand geerntet. |
| Weinbereitung | Weinbereitung klassisch rot, lang Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | In Barriques aus französischer Eiche und in Fässern aus slawonischer Eiche für einen Zeitraum von etwa 30 Monaten und mindestens 36 Monaten Reifung in der Flasche. |
| Produktion Jahrgang | 28.000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Reife Käsesorten, Trüffel, Steinpilze und Wurstwaren, Fleischsaucen und lang gekochte Gerichte, rotes Fleisch, Wild, Braten und pikante Gerichte. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
30%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
29%
29%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
35%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
52%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
