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Freddi C. En Særdeles god rødvin jeg godt kan lide, den er fyldig frisk frugtig god syre ,bløde tanniner, den vil også være drikkelig til fisk, eksempel havtaske.
En vin jeg vil købe igen
Venlig hilsen
Freddi
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Sul Vulcano 2021 Doc Etna Rosso - Donnafugata
€21.90 EUR
Grundpreis
€29.20 EUR/l
Eleganz ist das Leitmotiv für diesen Rosso dell'Etna von Donnafugata.
Sul Vulcano": anders kann man ihn nicht nennen, denn er stammt aus dem Gebiet des Großen Vulkans und ist ein Sohn der Hänge des Ätna.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe leuchtende Farbe für das Auge. Das Duftbouquet ist elegant, mit anfänglichen fruchtigen Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren, die durch angenehme blumige Noten ergänzt werden. Danach bereichern Nuancen von Zimt und Muskatnuss das Bild in der Nase. Der Geschmack folgt den Spuren der Nase und erweist sich als harmonisch in seiner tanninhaltigen Textur, ausgewogen und anhaltend.
Paarung: Hervorragend zu Fleischgerichten, z.B. zur schwarzen Schweineschulter von Nebrodi mit Kräutern.
| Name | Sul Vulcano 2021 Doc Ätna Rosso |
| Typologie | Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC Ätna Rosso
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Sizilien |
| Rebsorten | Nerello mascalese und ein kleiner Anteil Nerello cappuccio |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,50% |
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