Spumante Metodo Classico Brut Bianco 2019 - Donnafugata

Leuchtendes Strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Brotkruste und entwickelt sich zu duftenden Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Im Mund überrascht er mit Frische und Mineralität vor einem tadellos sauberen und anhaltenden Abgang.

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu rohen Meeresfrüchten, insbesondere zu Krustentieren, vegetarischen Gerichten und Pommes frites.