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Dieser Wein ist nach der antiken Stadt 'Satricum' benannt. Die Trauben werden in einem frühen Reifestadium geerntet, um ihre Frische und Aromen unverändert zu erhalten. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben sanft gepresst, wobei die Mostblüte von den Schalen getrennt wird.
Verkostungsnotizen: von strohgelbe Farbesehr leuchtend; die Nase ist von beachtlicher Intensität und Persistenz, leicht aromatisch, zitrusartig und mineralisch; am Gaumen trocken, elegant und mit guter geschmacklich-olfaktorischer Korrespondenz, mit guter Mineralität, schmackhaft, langer Abgang.
Passt zu: Passt gut zu vegetarischen Gerichten, frischen und halbgereiften Käsesorten sowie zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
| Name | Satrico 2024 Latium IGT - Casale del Giglio |
| Typologie | Weißwein |
| Klassifizierung |
IGT Latium
|
| Jahr | 2024 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Latium |
| Rebsorten | 40% Chardonnay, 40% Sauvignon und 20% Trebbiano Giallo |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Klasse alkoholisch | 13.00% nach Volumen |
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