Der Salento ist nicht nur für seine Rotweine bekannt, sondern auch für seinen hervorragenden Fiano, einen intensiven und eleganten Weißwein. Die Salento Fiano IGT 'RoycelloDer Salento Fiano IGT Roycello von Tormaresca, der ausschließlich im Stahltank bei niedriger Temperatur vinifiziert wird, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren, ist ein Weißwein, der sich durch seine Harmonie und Beständigkeit auszeichnet.
Verkostungsnotizen: von strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Noten von Zitrusfrüchten (Orangenblüte, Orange) und Früchten (gelber Pfirsich, Ananas), begleitet von zarten blumigen Noten (Jasmin) und einem leichten Hauch von Haselnuss. Weicher Einstieg, gefolgt von ausgeprägter Würze und angenehmer Säure.
Passt zu: Auch als Aperitif, passt gut zu Schalentieren im Allgemeinen und zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten.
Name: | Tormaresca Fiano Roycello 2019 |
Typ | Stiller Weißwein |
Klassifizierung |
IGT Salento
|
Jahr | 2019 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
|
Region | Apulien |
Rebsorten | 100% Fiano |
Standort | Minervino (LE) |
Klasse Alkoholgehalt | 12,50 Volumenprozent |