Real Academia 2019 Doc Nero d’Avola Compagnia Siciliana - Montedidio

Der Name der Linie wurde vom wichtigsten Jahr für die Produktion und den Handel der Sizilianischer Wein1921; In den 1920er Jahren gaben das Vermögen und die Verbreitung von Marsala dem gesamten Sizilien neues Licht. Tatsächlich war es der erste Wein, der in Europa vermarktet wurde, insbesondere in Frankreich und dem Vereinigten Königreich. Dort Flasche der echten Akademie scheint mit typischer sizilianischer Spitze gekleidet zu sein und erinnert sich an die Stoffe, die von lokalen Frauen in den frühen Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts verwendet werden.

VORNAME:Echte Akademie Sizilien Nero d'Avola Doc 2019

NAME:Ursprungsbezeichnung

REGION:Sizilien

Trauben:Nero d'Avola 

Zuchtsystem:Gegen

Ernte:September

Komposition verwalten:Mittelkonsistenz Boden,  hauptsächlich Kalkstein-Ton

Vinifikation:Kalter Pre-Maker; Mazeration für etwa 15 Tage bei kontrollierten Temperaturen. Malolaktisch drehte sich

Raffinesse:Stahl 

Alkoholische Abstufung:13,50% Vol.

Gastronomische Kombinationen:Aperitifs, gewürzte Käse und Ragusan -Dop, Erkältungen, geröstetes und geschmortes Fleisch, gegrilltes Fleisch 

BETRIEBSTEMPERATUR15. -18 ° C

Organoleptische Eigenschaften:Intensive rubinrote Farbe, klar, mit violetten Nuancen; An den nasopreszenten fruchtigen Noten mit Hinweisen auf kleine rote Früchte, Granatapfel, Süßholz; Am Gaumen ist es ausgewogen, samtig und intensiv