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Quintessenz 2022 Kalterersee Classico Superiore Doc - Kaltern - Vinolog24.com

Quintessenz 2022 Kalterersee Classico Superiore Doc - Kaltern

€15.50 EUR Grundpreis €20.67 EUR/l

Das perfekte Gleichgewicht zwischen edlen Rebsorten und bestem Terroir, zwischen Hingabe und Fachwissen ermöglicht es unseren Weinpionieren, mit ihrem feinen Gespür Weine für besondere Momente zu kreieren, die avantgardistisch und hervorragend am Gaumen sind.

Unsere Linie Quintessenz stammt ausschließlich aus den besten Trauben unserer besten Parzellen und wird in fünf Sorten angeboten: Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Weißburgunder, Kalterersee und süßer Gelber Muskateller.

Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe brillant. Fruchtige Nase mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, leichte Anklänge von Mandel. Voll und schmackhaft im Mund, mit weichen Tanninen, die dem Wein Rundheit und Ausdauer verleihen, fruchtiger Abgang. 

Passt zu: Angenehm zu Speisen, passt gut zu Vorspeisen und typischen Tiroler Spezialitäten wie Speck und Aufschnitt, probieren Sie ihn zu weißem Fleisch und frischem Kuhmilchkäse.

Name Kaltern Quintessenz Kalterersee Klassisch Superior 2022
Typ Noch grüner Rotwein
Klassifizierung
DOC Lago di Caldaro Classico Superiore
Jahr 2022
Format 0,75 l Standard
Sorte Alkohol 13,00 Volumenprozent
Rebsorten 100% Vernatsch
Land
Italien
Region Trentino Südtirol
Standort Kalterer (BZ)
Klima Exposition und Höhe: Südlage und zwischen 230 und 500 m über dem Meeresspiegel.
Zusammensetzung des Bodens Boden lehmigkalkhaltig, kieselig, gut drainiert und warm.
Anbausystem Pergola
Ertrag pro Hektar 55 hl
Weinbereitung Gärung in Rot mit Einmaischung auf den Schalen für 10 Tage bei 25 °C, malolaktische Gärung.
Reifung Auf Lees Feinhefe für 6 Monate in Zement- und großen Holzfässern.
Säuregehalt gesamt 4,30 g/L
Restzucker 2,00 g/L
Produktion Jahrgang 55.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Spiel Angenehm nach dem Essen, passt er gut zu Vorspeisen und typischen Tiroler Spezialitäten wie Speck und Aufschnitt, probieren Sie ihn zu weißem Fleisch und frischem Kuhmilchkäse.

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Customer Reviews

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Loeky E.
Fantastische wijn goed te combineren met pittige gerechten ook met vis

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