Prosecco Rosè 2021 Doc Schaumwein Extra Dry Millesimato - Ruffino

Farbe

Altrosa, Kirsche.

Aroma

Das Aroma zeichnet sich durch eine wichtige fruchtige Linie aus, in der Erinnerungen an Walderdbeeren und Bonbons auftauchen.

Geschmack

Ein feines Sprudeln und ein delikater Schluck werden durch einen Hauch von Beeren ergänzt, mit einem Hauch von Frische im Abgang

Noten

Ein sanfter Rosé, der bei allen geselligen Anlässen bevorzugt wird.

Paarungen

Passt zu gebratenen Speisen und Vorspeisen, aber auch zu Obstsalaten und Eiscreme.

Anmerkungen des Winzers

Die Trauben werden getrennt vinifiziert und anschließend für die Gärung nach der Charmat-Methode verschnitten.

Geschichte

Glera ist eine autochthone Rebsorte aus dem Nordosten Italiens, die seit der Römerzeit bekannt ist. Sie ist eine weiße Rebsorte mit haselnussfarbenen Trieben, die große, lange Trauben mit goldgelben Beeren hervorbringt.