Primitivo di Manduria 2021 Doc - Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

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Rubinrot. Er zeigt fruchtige Noten, Anklänge von Brombeeren und Kirschen sowie eine gewisse Würze. Im Mund ist er warm, reichhaltig und samtig.

Name Feudi San Gregorio Primitivo di Manduria 2021
Typologie Stilles Rot
Klassifizierung
DOC Primitivo di Manduria
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Apulien
Rebsorten 100% Primitivo
Klima Höhenlage: 400 m. ü. M.
Zusammensetzung des Bodens Gemischter kalkhaltiger, skelettreicher Boden.
Weinbereitung Die zuvor gekühlten und von Hand geernteten Trauben werden in thermokonditionierten Stahltanks vinifiziert; die Mazerationerfolgt bei einer Temperatur von nicht bei einer Temperatur von höchstens 26 °C durchgeführt wird, dauert 8-10 Tage. Die malolaktische Gärung ist zu Beginn des Winters abgeschlossen.
Reifung Anschließend wird der Wein etwa 3 Monate lang in Edelstahl ausgebaut und verbleibt nach der Abfüllung 2 Monate lang in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Klasse Alkoholgehalt 14,50 Volumenprozent
Allergene Enthält Sulfite
Spiel Pasta mit Fleischsaucen, hervorragend zu rotem Fleisch; ideal zu gereiftem Käse.

Customer Reviews

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G
Giancarlo Forte
Ottimo servizio

Spedizione rapida. Bottiglie imballate ottimamente.
Aggiornamento spedizione perfetto.
Vino buonissimo.

L
Livio Damato

Primitivo di Manduria 2021 Doc - Feudi di San Gregorio

A
Antonio Tufano
Ottimo in tutto

Servizio ottimo puntualità molto soddisfacente

A
Antonio Mirabella

Primitivo di Manduria 2020 Doc - Feudi di San Gregorio