Außergewöhnlich diese Trento Riserva DOC 'Perlé Bianco' von Ferrari, der aus der besten Auswahl von Chardonnay aus den eigenen Weinbergen der Familie Lunelli stammt, die sich an den Hängen der Trentiner Berge auf 400-700 m Höhe befinden und nach Südosten und Südwesten ausgerichtet sind. Ein außergewöhnlicher Schaumwein, der 8 Jahre auf der Hefe liegt, der in der Nase Zitrus-, Gewürz- und Röstnoten von seltener Eleganz aufweist, um sich dann im Mund frisch und anhaltend zu zeigen, wie die Quintessenz der Harmonie.
Verkostungsnotizenvon Farbe gstrohgelbe Farbe, mit Tendenz zu Gold. In der Nase zeigen sich raffinierte Aromen von kandierten Zitrusfrüchten (Mandarine, Limette), die bald in intensive Noten von Gewürzen (Vanille, weißer Pfeffer) und Röstaromen übergehen. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit guter Persistenz und Harmonie. Anhaltender Nachgeschmack von getrockneten Früchten. Elegant.
Paarungen: oieser Wein passt sehr gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Wir empfehlen ihn zu Hummer nach katalanischer Art: das Leben wird Sie anlächeln!
Name | Ferrari Weißer Perlé Brut Reserve 2016 |
Typ | Prickelnd weiß klassische Methode brut |
Klassifizierung |
DOC Trient Spumante Riserva
|
Jahr | 2016 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land |
Italien
|
Region | Trentino Südtirol |
Standort | Bergweinberge in den besten Lagen des Trentino |
Allergene | Enthält Sulfite |
Produktname
Verkäufer
€19.99 | €24.99
Produktname
Verkäufer
€19.99 | €24.99
Produktname
Verkäufer
€19.99 | €24.99
Produktname
Verkäufer