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Papias 2021 Dop Primitivo di Manduria - Montedidio
€14.16 EUR
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"Papias" sublime Effluvium, mit karminroten Farbtönen... in rhythmischer Balance zwischen Kraft und Zartheit, mit einem vollen und umhüllenden Geschmack wie der Griff einer Schlange um ihre Beute. Ein Wein, der aufgrund seiner kraftvollen Aromatik aus vollen, scharfen, kantigen und gleichzeitig abgerundeten Noten als innovativ gilt.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe intensiv mit Tendenz zum Violett, ausgewogen warm, anhaltend und gut strukturiert, der Wein hat ein ausgeprägtes Aroma mit Aromen von Pflaumenmarmelade, zarten Anklängen von roten Früchten, leicht würzige Note.
Paarungenperfekt zu mediterranen ersten Gängen mit Fleischsauce, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
| Name | Papias 2021 g.U. Primitivo di Manduria - Montedidio |
| Typologie | Rotwein |
| Bezeichnung | g.U. Primitivo di Manduria |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 14.00% |
| Format | 0.75l |
| Rebsorten | Primitivo di Manduria |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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