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Papias 2021 Dop Primitivo di Manduria - Montedidio

Montedidio Vini

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"Papias" sublime Effluvium, mit karminroten Farbtönen... in rhythmischer Balance zwischen Kraft und Zartheit, mit einem vollen und umhüllenden Geschmack wie der Griff einer Schlange um ihre Beute. Ein Wein, der aufgrund seiner kraftvollen Aromatik aus vollen, scharfen, kantigen und gleichzeitig abgerundeten Noten als innovativ gilt. 

Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe intensiv mit Tendenz zum Violett, ausgewogen warm, anhaltend und gut strukturiert, der Wein hat ein ausgeprägtes Aroma mit Aromen von Pflaumenmarmelade, zarten Anklängen von roten Früchten, leicht würzige Note.

Paarungenperfekt zu mediterranen ersten Gängen mit Fleischsauce, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Name Papias 2021 g.U. Primitivo di Manduria - Montedidio
Typologie Rotwein
Bezeichnung g.U. Primitivo di Manduria
Jahrgang 2021
Alkohol 14.00%
Format 0.75l
Rebsorten Primitivo di Manduria
Land Italien
Region Apulien
Allergene Enthält Sulfite

 

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jan wouters
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