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Onìris Rosé 2021 Igt Terre Siciliane Rosato - Duca di Salaparuta
€7.10 EUR
Grundpreis
€9.47 EUR/l
Die Terre Siciliane Rosè IGT "Onìris Rosa" 2019 von Duca di Salaparuta wird aus traditionellen sizilianischen Trauben hergestellt, die in den eigenen Weinbergen angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ein Wein Rosè der die Geschichte der jüngsten und lebhaftesten Seele der Insel erzählt, perfekt für gesellige Momente im Kreise von Freunden.
Verkostungsnotizenvon Farbe rgedämpftes Rosa und leuchtend im Glas. In der Nase machen Noten von Pfirsich und kleinen roten Früchten den Weg frei für Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Im Mund ist er lebendig und frisch, saftig und unwiderstehlich.
Paarungen: oieser Wein ist ein idealer Aperitif und passt gut zu Gemüseomeletts, Fischgerichten in Sauce und Pizza.
| Name | Duca di Salaparuta Oniris Rosé Rosè 2021 |
| Art | Wein Rosè noch |
| Klassifizierung |
IGT Terre Siciliane
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 12,00 Volumenprozent |
| Land |
Italien
|
| Region | Sizilien |
| Standort | Zentral-westliches Sizilien |
| Klima | Mediterran mit Tendenz zu warm-trocken. Höhenlage: obere als 100 m. ü. NN. |
| Zusammensetzung des Bodens | Gemischter Typ, eher kalkhaltig. |
| Anbausystem | Spalier |
| Ernte | Ab der zweiten Septemberwoche. |
| Weinbereitung | Kryomazeration, gefolgt von sanfter Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | In Stahltanks für mehr als 1 Monat bei kontrollierter Temperatur. Nach der Abfüllung verbringt er einen Monat in einem temperaturkontrollierten Keller für die Entwicklung der Bouquet. |
| Herstellung Jahrgang | 16.000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu Fisch und dessen Rohkost. |
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