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Muller Thurgau NV Igt Trevenezie Frizzante - Ca' Bolani
€8.30 EUR
Grundpreis
€11.07 EUR/l
Das Sprudeln dieses Schaumweins verbindet sich perfekt mit den Geruchsnoten und macht ihn am Gaumen rund. Die Gärung erfolgt im Autoklav nach der Charmat-Martinotti-Methode unter Zugabe von ausgewählten Hefen.
Die frisch geernteten Trauben werden schonend gepresst und vinifiziert, um die Fruchtigkeit und das Sortenaroma des Müller Thurgau besser zu erhalten. Eine anschließende kurze Gärung verleiht dem Wein seine angenehme Lebendigkeit und seinen Duft.
Frisch, offen, voll, angenehm ausgewogen.
Verkostungsnotizen: Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Frisch mit fruchtigen, blumigen Noten und einem zarten Hauch von Minze. Er zeichnet sich durch seine feine Perlage aus. Das Vorhandensein von Kohlensäure macht ihn am Gaumen umhüllend, mit guter Übereinstimmung mit den Geruchsnoten und guter Säure.
Paarung: Die charakteristische Fruchtigkeit macht ihn zu einem idealen Aperitifwein. Er passt gut zu einer Vielzahl von Vorspeisen, ersten Gängen mit Fisch, Salaten mit Meeresfrüchten und duftenden gebratenen Gerichten.
| Name | Müller Thurgau NV IGT Trevenezie Frizzante |
| Typ | Blasen |
| Klassifizierung | IGT |
| Jahr | NV |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Friaul |
| Rebsorten | Müller Thurgau 100% |
| Klasse Alkoholgehalt | 10,50% |
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