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Die Merlot 2022 IGT Veneto Casalforte ist ein hochwertiger Rotwein aus der Region Venetien. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben hergestellt, die dem Wein einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen.
Verkostungsnotizen: hat ein rubinrote Farbe intensives und umhüllendes Bouquet von reifen roten Früchten, mit leichten Noten von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit guter Struktur und einem lang anhaltenden Abgang.
PairingsIdeal zu rotem Fleisch, reifen Käsesorten und italienischen Gerichten. Er ist perfekt für besondere Anlässe oder um einen Moment der Entspannung zu genießen.
| Name | Riondo Merlot 2022 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung | IGT Venetien |
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,50 % nach Volumen |
| Rebsorten | Merlot |
| Land |
Italien
|
| Region | Venetien |
| Standort | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Weinherstellung | Ein Teil der Trauben wird vor der Ernte am Rebstock getrocknet, ein anderer Teil wird bei der Reife geerntet und unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen getrocknet. Die Weinbereitung Die Weinbereitung erfolgt mit Hilfe des technologischen Tanksystems, bei dem die Traubenschalen und der Wein kontinuierlich mit der Kraft des Wassers vermischt werden.Kohlendioxid um Farbe und Gerbstoffe zu extrahieren. |
| Reifung | Der daraus resultierende Wein wird teilweise in Edelstahl und teilweise in großen Holzfässern für 12 Monate ausgebaut. |
| Gesamter Säuregehalt | 5,60 g/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Hervorragend zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren, passt gut zu Fleischsaucen, Braten und kleinen Wildgerichten. |
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