Massaccio 2021 Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - San Sisto

Mehr als fünfzig Jahre Geschichte, Erfahrung und Forschung haben es unserem Unternehmen ermöglicht, den Verdicchio wirklich kennen zu lernen, eine Rebsorte antiken Ursprungs mit einer unglaublichen Geschmeidigkeit und qualitativen Kraft, die ihn zweifellos zu einem der großen italienischen Weine macht. Massaccio ist daher das Ergebnis langjähriger Experimente, die darauf abzielen, einen bedeutenden und reich strukturierten Wein zu erhalten, einen Wein, der den Reichtum der Verdicchio-Rebe zusammen mit einer über der Norm liegenden Konsistenz und Tiefe zeigt.

Verkostungsnotizenvon goldgelbe Farbe intensiv mit eleganten Goldreflexen. Intensiv und anhaltend, sehr fein, erinnert an exotische Früchte, Ginsterblüten und aromatische Kräuter des Mittelmeerraumes, mit abschließenden Tönen von Bittermandel. Im Mund ist er weich und vollmundig, mit ausgezeichnetem und appetitlichem Geschmack, ausgewogen und sehr anhaltend.

Paarungen: Empfehlenswert zu Sushi oder sehr schmackhaften und raffinierten Fischgerichten. Er passt auch hervorragend zu traditionellen Gerichten mit weißem Fleisch und insbesondere zu Vitello tonnato.