L'Eterno 2015 Pinot Nero Igt Terre Siciliane - Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

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"Das Ewige" von Feudi del Pisciotto ist ein schwarzer Pinot, der sich aus dem Wunsch ergibt, die Kraft des sizilianischen Landes mit der intrinsischen Eleganz der Start -Trauben -Sorte zu kombinieren. Die Vinifikation sieht eine einjährige Verfeinerung der neuen Barrique vor, um den typisch floralen und fruchtigen Riechstrauß mit Tabak und Gewürzen zu verschönern. Der SIP ist rund, voll, mit einem samtigen Tannin und einem sapid langen up am Ende.

"Das ewige" ist eine mutige Herausforderung des sizilianischen Kellers Feudi del Pisciotto. Es ist in der Tat ein in Niscemi, in der Provinz Caltanissetta, kultivierter schwarzer Püree -Pinot. Der Sprung von Breitengrad und Klima von Burgunder nach Sizilien ist von Bedeutung, die besonderen pedoklimatischen Bedingungen des Gela -Territoriums haben sich jedoch als sehr geeignet für die Ausrichtung der französischen Traubensorte erwiesen, die es geschafft hat, Weine mit außerordentlicher Finesse und ausdrucksstarker Eleganz zu produzieren. Der Pinot Nero "L'Ewnal" des sizilianischen Kellers Feudi del Pisciotto ist Teil der Sammlung großer Stylisten, die aus dem Wunsch geboren wurden, die Kellerbezeichnungen des Kellers zu verbinden, um sizilianische Kunstwerke wiederherzustellen und einen Teil der Lizenzgebühren zuzuweisen erhalten. Der Pinot Nero war mit der Wiederherstellung des "ewigen" Triptychats des achtzehnten Bildhauers Giacomo Serpotta verbunden. Dies sind der Spitzenwein des Kellers, der nach der aufschlussreichen Intuition des berühmten Winzers Giacomo Tachis, eines großen Kenners der Burgunder -Traube und der Eigenschaften der Sizilien, geboren wurde. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 270 Metern über dem Meeresspiegel und sind auf mittelschwerem Land gepflanzt, reich an Skelett. Das Klima ist immer sehr belüftet und die guten thermischen Ausflüge zwischen Tag und Nacht bevorzugen eine hervorragende Reifung der Trauben. Die Ernte findet in der ersten Septemberhälfte statt und die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Der Wein reift 12 Monate in New French Oak Barrique und vervollständigt die Alterung mit 6 Monaten in der Flasche. Das Lehen des Pisciotto "L'ewal" Pinot Nero ist ein Etikett, das es bewundernswert schafft, die besten Sortenmerkmale einer schwierigen und anspruchsvollen Traubensorte wie Pinot Nero zu kombinieren und zu verbessern, mit den Besonderheiten des Terroir von Niscemi. Das Ergebnis dieser ungewöhnlichen Kombination ist ein eleganter und intensiver Wein. Die Farbe ist rubinrot mit hellen Granatenreflexionen. Das olfaktorische Profil drückt zarte Aromen kleiner Beeren, Blumentöne von violettem, gewürzten Tipps und blondem Tabak aus. Am Gaumen ist es aus mittlerem Körper, mit komplexen Aromen, einer dünnen tannbeinigen Textur und einem Ende großer Frische und unvergesslicher Eleganz. Farbe Intensives Rubinrot mit Granaten Parfüm Parfüm Kleine rote Früchte, lila und Rosenblätter mit Gewürzen und leichten leckeren Hinweisen Rund, voll, umhüllt, mit einem samtigen Tannin und mit herzhaften Renditen im Finale.

Name: Sizilianische Länder Igt
Reben: 100% schwarzer Pinot
Region: Sizilien
Alkoholische Abstufung: 12.5%
Format: Flasche 75 Cl
Weinberge: In Niscemi 270 Meter über dem Meeresspiegel auf mittleren Böden, die reich an Skelett sind
Vinifikation: Alkoholische und malolaktische Fermentation in kontrollierten Stahltanks
Altern: 12 Monate in New French Oak Barrique
Zusätzliche Bemerkungen: Enthält Sulfite

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