Dieser Valpolicella Classico DOC von Santi stammt aus einem Gebiet zwischen den Gemeinden San Pietro in Cariano, Negrar und Fumane, das besonders geeignet ist und "Le Caleselle" genannt wird.
Verkostungsnotizenvon intensive rubinrote Farbe. In der Nase dominieren fruchtige Düfte, vor allem Noten von Kirschmarmelade und Heidelbeeren treten hervor. Am Gaumen ist er vollmundig, weich, ausgewogen und lang anhaltend.
Pairing: Hervorragend zu Risotto und Pasta mit Fleischsaucen, passt gut zu Lebern und edlem Geflügel.
| Name | Le Caleselle 2022 Doc Valpolicella Classico |
| Typologie | Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC
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| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
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| Region | Venetien |
| Rebsorten | Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%. |
| Klasse Alkoholgehalt | 12,50% |
