La Selezione, eine Linie, die nur sortenreine Weine aus eigenen und gepachteten Weinbergen umfasst. Ein Lagrein, der die ganze Typizität und natürliche Eleganz der Südtiroler Rotweine vermitteln soll.
In Edelstahltanks gekeltert und einige Monate in großen Eichenfässern gereift, ist er ein Wein, der ausgeprägte fruchtige und leicht würzige Noten, eine gewisse Frische und eine besondere Harmonie zum Ausdruck bringt.
Der Südtiroler Lagrein DOC 2015 von Elena Walch ist ein Rotwein für jede Gelegenheit, der zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten passt.
Verkostungsnotizen; von granatroter Farbe, In der Nase zeigt er einladende würzige Aromen von Kakao und fruchtige Aromen von Kirsche, Heidelbeere und allgemein von Beeren. Am Gaumen ist er fest, gekennzeichnet durch eine tanninhaltige Textur von rustikaler Eleganz und einen schönen Körper vor einem Verschluss von guter Persistenz.
Paarung: Zu allen Mahlzeiten passt er gut zu gehaltvollen und geschmacksintensiven Gerichten wie Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
| Name | Lagrein 2022 Doc Südtirol |
| Typ | Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC
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| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Südtirol |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Klasse Alkoholgehalt | 12,50% |
€100.00
€22.22 pro l
