Ein großer Klassiker des irpinischen Gebiets, eine Bezeichnung, die dank ihrer einzigartigen Persönlichkeit und ihres Charakters eine zweite Jugend erlebt. Diese Eigenschaften machen den Greco di Tufo zu einem der wichtigsten italienischen Weißweine, nicht nur wegen seiner natürlichen Finesse, sondern auch und vor allem wegen seiner außergewöhnlichen Langlebigkeit. Es handelt sich um einen Jahrgangswein, der im Stahltank vinifiziert wird und einige Monate in der Flasche verfeinert wird, bevor er auf den Markt kommt.
Verkostungsnotizen: Strohgelb, in der Nase fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich, Zitrone und Bittermandel, ergänzt durch leichte Salbeianklänge. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, fruchtig, ausgewogen und anhaltend.
Paarungen: Hervorragend als Aperitif, passt gut zu Schalentieren, gegrilltem Fisch und Geflügel. Ausgezeichnet zu einem Salat mit Meeresfrüchten.
| Name | Mastroberardino Greco di Tufo 2022 |
| Typologie | Noch weiß |
| Klassifizierung | DOCG Greco di Tufo Weiß |
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Greco di Tufo |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Standort | Montefusco (AV) |
| Klima | Höhe 500 m ü.d.M. Südliche Lage. |
| Zusammensetzung des Bodens | Mittelstarke Struktur, kalkhaltig. |
| Anbausystem | Spalier mit Guyot-Beschneidung. |
| Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 4000 Rebstöcke pro Hektar |
| Ertrag pro Hektar | Ca. 70 Doppelzentner |
| Ernte | Ende Oktober |
| Weinbereitung | Weinbereitung Klassischer Weißweinausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. |
| Reifung | In der Flasche für drei/vier Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Eignet sich als Begleiter zu Hülsenfrüchtesuppen, weißem Fleisch, Krustentieren und sogar zu raffinierten Fischgerichten. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
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