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Handlese, sanftes Pressen der Trauben, Gärung und Lagerung in Edelstahl auf eigenen Hefen: Die Zutaten sind einfach, ebenso wie die Schritte des Rezepts, die jedoch gewissenhaft befolgt werden, um einen kompromisslosen, sauberen, pünktlichen und hochwertigen Schluck zu erzeugen.
Verkostungsnotizenvon Farbe gstrohgelb hell und sauber. Die Nase ist tief und aromatisch, reich an Anklängen von reifen tropischen Früchten und gelben Blumen. Zweitens wird das Bouquet durch Zitrus- und Mineralnuancen ergänzt. Der Geschmack ist lang und im Einklang mit der Nase, mit gutem Körper und Gleichgewicht.
Paarung: vielseitig in der Kombination, begleitet er aromatische und herzhafte Zubereitungen. Probieren Sie ihn zu Leber nach venezianischer Art.
| Name | Girlan Gewurztraminer 2023 |
| Art | Stiller Weißwein aromatisch |
| Klassifizierung |
DOC Südtirol Traminer Aromatico
|
| Jahr | 2023 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Gewürztraminer |
| Land |
Italien
|
| Region | Trentino Südtirol |
| Standort | Cornaiano (BZ) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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