Galestro 2021 Igt Toscana Bianco - Ruffino

Der dynamische und ausgewogene "Galestro" von Ruffino ist ein Weißwein, der in den 1970er Jahren kreiert wurde, um die Bedürfnisse eines immer jüngeren Publikums zu befriedigen, das auf der Suche nach einem Wein war, der Finesse und Frische mit einem nicht zu hohen Alkoholgehalt verbindet. Trebbiano, Malvasia und Chardonnay werden vinifiziert und reifen dann in großen temperaturkontrollierten Stahltanks, dem idealen Behälter, um ihren natürlichen Duft zu bewahren.

Verkostungsnotizen: Strohgelb, in der Nase schöne blumige und fruchtige Noten, die an Wildblumen, Apfel und Birne erinnern. Am Gaumen ist er duftend, frisch, ausgewogen und mit einem angenehmen Nachgeschmack von Zitrusfrüchten. Von guter Persistenz.

PaarungenHervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen und ersten Gängen auf Gemüsebasis, wie z.B. samtigen Suppen, weißem Fleisch und Weichkäse.