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Riccardo Prodotto molto buono
Duca di Salaparutaein Unternehmen mit beeindruckenden Zahlen, aber nie auf Kosten der Qualität. Das beweist das Niveau der Corvo-Weine, die ausschließlich aus einheimischen sizilianischen Trauben aus den besten Anbaugebieten gewonnen werden.
Es handelt sich um Weine, die fast immer aus einzelnen Rebsorten oder aus gelungenen Verschnitten gewonnen werden und die Reinheit, den Duft und die Einfachheit der Trauben hervorheben, so dass sie zuerst die Trauben sprechen lassen und dann die Hände, die sie bearbeiten.
Verkostungsnotizenvon leuchtend rosa Farbe, er duftet nach Glyzinien und Erdbeeren, gemähtem Gras, mineralischen Noten und weißem Pfeffer. Entsprechend der Nase ist er gut ausbalanciert zwischen Frische und Schmackhaftigkeit. Fruchtiger Abgang.
Paarungenperfekt mitzu Aperitifs und Canapés, zu Tagliolini allo scoglio, zu Oktopus in Guazzetto und zu gratinierten Muscheln.
Name | Corvo Glicine Rosa 2022 IGT Terre Siciliane |
Typ | Wein Rosè |
Klassifizierung |
IGT Terre Siciliane
|
Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
Land |
Italien
|
Region | Sizilien |
Rebsorten | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
Klasse alkoholisch | 12,50% |
Serviertemperatur | 10-12 °C |
Paarungen | Aperitif, Fisch, Pasta |
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