Corvo Bianco 2022 Igt Terre Siciliane - Duca Di Salaparuta

Corvo ist eine historische und wichtige Marke in der sizilianischen Weintradition, ein Name, der seit mehr als zwei Jahrhunderten dazu beiträgt, den Wein dieser schönen Region in der ganzen Welt zu verbreiten. Eine Reihe von Weinen, die von Tradition und Modernität sprechen, wo die Rebe der unbestrittene Protagonist ist und ihr Regisseur ist das Gebiet, wo der Respekt für letztere ist eine conditio sine qua non, so dass die ganze Persönlichkeit und die Annehmlichkeit des Produkts in vollem Umfang zum Ausdruck gebracht werden kann.

VerkostungsnotizenDer Corvo Bianco aus den Rebsorten Insolia und Grecanico strahlt aus jeder Pore Leichtigkeit aus! Frisch, duftend und fruchtig, erinnert er an den Sommer und an ein Mittagessen in Gesellschaft am Meer; ein sauberer und unkomplizierter Wein, ohne viel Schnickschnack, den man entkorken und Schluck für Schluck genießen kann. Klar und strohgelb, duftet er nach frischem Obst und Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Holunderblüten und Meeresnoten. Am Gaumen ist er einfach und frisch, delikat würzig und mit einem schönen Abgang mit Zitrusnoten.

PaarungenHervorragend als Aperitif, passt gut zu Fischgerichten wie Meeresfrüchtesalat, Spaghetti mit Venusmuscheln oder Frittura di Paranza.