Dieser Wein ist ein jahrelang verfolgter Traum. Vom Weingut Perano, das von meiner ganzen Familie sehr begehrt ist, haben wir uns für das Weingut Rialzi entschieden, das sich dank dreier charakteristischer Naturterrassen von den anderen abhebt. Eine Grand Selection, die mich, wie ihr Name schon sagt, jeden Tag an mein ständiges Engagement für Spitzenleistungen erinnert.
VerkostungsnotizenIntensive und klare rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. In der Nase dominieren fruchtige und würzige Aromen: Johannisbeere, Heidelbeere und schwarzer Pfeffer. Dazu gesellen sich tertiäre Noten von Toast, Kaffeebohnen und Tabak. Am Gaumen zeigen sich sein Reichtum und seine Tiefe, die perfekt mit der charakteristischen Eleganz eines Sangiovese aus diesen Höhenlagen harmonieren.
Passt zu: lFleisch ist ein natürlicher Begleiter, ebenso wie Wild, sowohl Fell als auch Federn. Probieren Sie ihn zu gebratenem Perlhuhn.
Name | Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Große Auswahl 2019 |
Typ | Stiller Rotwein |
Klassifizierung |
DOCG Chianti Classico Gran Selezione
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Jahr | 2019 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Toskana |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Standort | Gaiole in Chianti (Siena) |
Klasse Alkoholgehalt | 14,00 Volumenprozent |