Kastel-Giocondo ist ein einzigartiger Ort in Montalcino, wo die große Vielfalt an Lagen und Böden - Mergel, Ton und Sande aus dem Pliozän - diesem Brunello unendlich viele Nuancen. Ein Facettenreichtum an Noten, die sich mit der Zeit entwickeln und mich immer wieder zum Entdecken, Genießen und Erinnern anregen.
Verkostungsnotizen: von crubinrote Farbe intensiv und brillant. In der Nase überwiegen fruchtige Noten, von Himbeere bis Johannisbeere, mit vagen Anklängen an Heidelbeere; prickelnd und überraschend ist die elegante blumige Note, die nach einigen Momenten auftaucht: unverkennbare Anklänge von Veilchen.
Paarungen: a ganze Mahlzeit, passt gut zu Schmorbraten, Filets, reifen Käsesorten.
Name | Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019 |
Typ | Noch rot |
Klassifizierung |
DOCG Brunello di Montalcino
|
Jahr | 2019 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
|
Region | Toskana |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Standort | Montalcino (SI) |
Klasse alkoholisch | 14,50 Volumenprozent |