C
C.L. Vino praticamente fantastico
Zu Produktinformationen springen
er Brunello di Montalcino von Caparzo wird gemäß der Spezifikation aus reinen Sangiovese-Trauben gewonnen. Das Weingut ist eines der wenigen in Montalcino, das über Weinberge auf verschiedenen Seiten des Hügels verfügt, was es dem Winzer ermöglicht, unabhängig vom Jahrgang immer ausgewogene Weine zu erzeugen.
Nach der streng manuellen Weinlese gärt der Wein etwa zehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen und wird dann für drei Jahre in großen Fässern gelagert, bevor er für weitere sechs Monate in der Flasche reift.
Verkostungsnotizenvon Rubinrote Farbe, mit zunehmendem Alter in Richtung Granatrot tendierend. Durchdringendes Bouquet, sehr breit und vielfältig, mit Anklängen an Beeren. Trocken, warm, gut anhaltend, harmonisch, zart und streng zugleich, anhaltend.
Paarung: Braten, gegrilltes und am Spieß gebratenes Fleisch, Wild, Schmorbraten, reife Käsesorten.
| Name |
Caparzo Brunello di Montalcino 2018 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOCG Brunello di Montalcino
|
| Jahr | 2018 |
| Format |
5,0 liter im original Holzkiste |
| Land |
Italien
|
| Region | Toskana |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Geschichte | Der erste Jahr des Brunello di Montalcino Caparzo ist auf das Jahr 1970 datiert, ein Jahr, in dem die Situation der Bezeichnung völlig anders war als heute. Damals gab es in der Tat nur 13 Weingüter in Montalcino, und diese Tatsache stellt Caparzo zu den historischen Weinkellereien in der Brunello-Produktion. Die Besonderheit des Brunello di Montalcino Caparzo ist sicherlich der Ursprung des Sangiovese. In der Tat ist das Unternehmen eines der wenigen Weingüter in Montalcino, das sich rühmen kann, Weinberge in verschiedenen geografischen Gebieten des Anbaugebiets zu besitzen. Was als einfaches Detail erscheinen mag, entpuppt sich in Wirklichkeit als wichtiger Pluspunkt, denn dank der unterschiedlichen Lage der Weinberge Caparzo können die verschiedenen Mikroklimata und die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten optimal genutzt werden. Terroirs die in Montalcino vorhanden sind. |
| Standort | Montalcino (SI) |
| Klima | Lage "Caparzo"Höhe 220 Meter, nördliche Zone: 8 Hektar; Località 'La Caduta': Höhe 300 Meter, südwestliche Zone: 7 Hektar; Località 'Il Cassero': Höhe 270 Meter, südliche Zone: 6 Hektar; Località San Piero - Caselle Höhe 250 Meter, östliche Zone: 2 Hektar. |
| Beschaffenheit des Bodens | Ortschaft "Caparzo": Pliozäne Formation, sedimentär, sandig-lehmigFundort "La Caduta": sandig-erdige Schieferformation, locker und skelettreich; Fundort "Il Cassero": pliozäne Formation mit sandig-steiniger oder schieferig-toniger Matrix; Fundort San Piero-Caselle: sandig lehmig. |
| Ernte | Manuell |
| Gärungstemperatur | 28-30 °C |
| Weinbereitung | In den ersten beiden Tagen der Gärung wird den Trauben besondere Aufmerksamkeit gewidmet, die bei unzureichender Reife entrappt werden. Dies ist dank unserer technologisch fortschrittlichen Gärtanks möglich. La alkoholische Gärung Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 °C, gefolgt vom Abbeeren und Umpumpen. Da die Schalen besonders wertvoll sind, wird die Kontaktzeit mit ihnen um weitere 10-15 Tage verlängert. Malolaktische Gärungspontan, bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 20 und 24 °C und unmittelbar nach dem Abstich. |
| Reifung | Mindestens 2 Jahre im Holz, 4 Monate in der Flasche. |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,50 Volumenprozent |
| Säuregehalt insgesamt | 5,00 g/L |
| Herstellung Jahrgang | 150.000 Flaschen |
| Paarung | Braten, gegrilltes und am Spieß gebratenes Fleisch, Wild, Schmorbraten, reife Käsesorten. |
Versand
Wir versenden unsere Produkte in allen
Italien von Express Courier. Lieferungen in Italien finden innerhalb dessen statt
48 Arbeitszeiten ab dem Moment der Bestätigungsbestätigung von Montag bis zu
Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr. Sie erhalten eine E -Mail zum Kauf und
Zahlung erhalten, die Sie über den erwarteten Liefertermin informiert.
Sie erhalten eine E -Mail, sobald die von Ihnen bestellten Produkte beginnen
Unsere Lagerhäuser und durch einen Link können Sie der Verfolgung der Verfolgung der verfolgen
Ihr Paket und wissen Sie jederzeit, wo Ihre Produkte sind.
Der Versand ist in ganz Italien kostenlos für Bestellungen ab 89 €. Unter 89 € hängen die Versandkosten von der Anzahl der gekauften Flaschen ab, wie unten angegeben:
Zahlung
Zahlungen: Alle Transaktionen auf www.vinolog24.com Sie sind absolut sicher und verschlüsselt gemäß den starrsten internationalen Standards und schützt durch SSL -Zertifikat.
Wir akzeptieren die folgenden Zahlungsmethoden:
Kreditkarten/Debit und Prepaid: Die
Zahlungen mit Papier enthalten keine Provision. Sie können mit bezahlen
Jede Karte auf dem Visum, Mastercard, American Express Circuit
Postpay oder andere Prepaid -Karten.
Bankübertragung: Sie können durch Bankübertragung bezahlen. Ihre Bestellung wird am Arbeitstag nach dem Empfang Ihrer Banküberweisung gesendet.
Quittung oder Rechnung: Sie können die Quittung aus der Bestellbestätigungs -E -Mail herunterladen oder jederzeit auf Ihr Konto zugreifen.
Sie können die Rechnung in Mehrwertsteuerunternehmen oder Übereinstimmungen beim Kauf eingeben, indem Sie die Abrechnungsdaten eingeben.
Wiedergegeben und Erstattung
Bei allen Einkäufen von Privatkunden auf www.vinolog24.com
Das Abhebungsrecht ist garantiert (gemäß den Bestimmungen des Dekrets
Legislative 206/2005 und 21/2014) innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt
der Bestellung durch Senden einer Kommunikation und in den nächsten 30 Tagen müssen
Die Ware machen. Senden Sie eine E -Mail an Info@vinolog24.com In
worauf Sie erklären, dass Sie die gekauften Produkte zurückgeben möchten, um die anzuzeigen
Ihr Name und die relative Bestellnummer. Die Waren müssen zurückgeschickt werden
intakt, nicht beschädigt, unter den gleichen identischen Bedingungen, unter denen es ist
wurde vom Kurier geliefert. Sie können die Waren in irgendeiner Weise senden
Und die Kosten für die Sendung werden auf Ihre Kosten liegen. Wir empfehlen Ihnen
Verwenden Sie dieselbe Verpackung, in der Sie geliefert wurden, um sie zu vermeiden
Bruch. Versenden Sie an die folgende Adresse: Vinolog24.com C.so G. Mameli,
209 - 28921 Verbania (VB), die die Bestellnummer angibt. Al
Erhalt der Waren werden wir innerhalb von 14 Tagen erstatten
Über die Zahlungsmethode, die Sie bevorzugen (Bankübertragung,
Accredito Su Carta di Credito o Conto Corrente) Nel Caso in Cui la Merce
Seien Sie intakt, es gibt keine ruinierten Etiketten oder andere Schäden.
Empfohlene Produkte
Produktempfehlungen werden geladen
Produktempfehlungen werden geladen
Produktempfehlungen werden geladen
Produktempfehlungen werden geladen
Produktempfehlungen werden geladen
Produktempfehlungen werden geladen