Ein etwas anderer, moderner und kosmopolitischer Primitivo. Relativ leichter Alkoholgehalt, aber vollmundig und fruchtig mit einer leichten Restsüße.
VerkostungsnotizenDas erfrischende Duftspektrum des Pittore Salento Primitivo IGT von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Unverwechselbare Noten von Himbeere, Schwarzkirsche und Heidelbeere verleihen ihm eine individuelle Textur. Ein Rotwein mit mittlerer und ausgeprägter Säure, der seine individuelle Struktur mit fein entwickelten Tanninen auf der Zunge und am Gaumen harmonisch entfaltet. Dieser Spitzenwein wurde ausgezeichnet mit: 97/99Punkte Luca Maroni.
Paarungen: Suppen, Hülsenfrüchte und Gemüse. Typische apulische Suppe mit Bohnen, Pasta und Ciciri-tria, Schnecken, Muscheln, Fleisch und Geflügel.
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€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
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€399.00 | €495.50
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