Entdecken Sie die Eleganz und Raffinesse desAmarone della Valpolicella 2019 Docg Casalforte. Dieser hochwertige Rotwein wird aus ausgewählten Trauben aus der renommierten Region Valpolicella in Italien hergestellt.
Der Herstellungsprozess dieses Amarone zeichnet sich durch eine sorgfältige Verarbeitung, eine späte Ernte der Trauben und deren anschließende natürliche Trocknung aus. Diese traditionelle Methode verleiht dem Wein eine komplexe Struktur und einen intensiven Geschmack.
VerkostungsnotizenDas Ergebnis ist ein Amarone della Valpolicella 2019 Docg - Casalforte von großer Persönlichkeit, mit einer intensiven rubinroten Farbe und umhüllenden Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Vanillenoten. Im Mund ist er vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.
PaarungenDieser Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten, reifem Käse und dunkler Schokolade. Er ist auch perfekt, um ihn allein zu genießen, für einen Moment des reinen Vergnügens.
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| Name | Riondo Amarone della Valpolicella 2019 |
| Typ | Rot grün still |
| Klassifizierung | DOCG Amarone della Valpolicella |
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 15,00 Volumenprozent |
| Rebsorten | Corvina, Rondinella, Corvinone |
| Land |
Italien
|
| Region | Venetien |
| Standort | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Weinbereitung | Pflanzung der Trauben in den Weinbergen in Hanglage bis Januar, Weinbereitung in Kontakt mit den Schalen mit traditionellem Umpumpen. |
| Reifung | Langsame Gärung und anschließende Reifung in Eichenfässern für 24 Monate. |
| Säuregehalt gesamt | 5,60 g/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Passt hervorragend zu ersten Gängen mit raffinierten Trüffel-, Hasen- oder Wildsaucen sowie zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten und gereiftem Käse. |
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