Vitiano 2019 Umbria Rosso Igp - Famiglia Cotarella

L'Umbria Rosso IGP “Vitiano” di Falesco è un rosso umbro di grande eleganza e spessore, lasciato maturare per circa un anno in barrique, che si distingue per la sua tipicità e per la sua morbidezza, caratteristiche frutto dell’esperienza, degli studi e delle conoscenze maturate nel corso dei decenni alla Falesco attorno al merlot, al sangiovese e al cabernet sauvignon

Note di degustazione: Rosso granato, al naso esprime belle note di mora, ciliegia, confettura di mirtilli. Una traccia speziata e minerale apre ad un assaggio ricco, fine, leggermente sapido. Una buona spalla tannica, comunque molto elegante, ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande spessore. 

Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne, anche allo spiedo