Vigneti delle Dolomiti Bianco 2021 Igt 448 s.l.m. - Girlan

Girlan

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Dai migliori vigneti aziendali sono state raccolte quelle che sono le uve più espressive del palcoscenico delle Dolomiti, così da arrivare a comporre un blend in cui si incontrano chardonnay, pinot bianco e sauvignon. Il risultato finale è dato dal “448 s.l.m.”, Bianco di Girlan che troverete semplicemente favoloso. Lavorato in solo acciaio e lasciato riposare sui lieviti fini, regala una bevuta fresca ed equilibrata, aromatica e tipica. Se siete stufi delle solite bollicine, per l’aperitivo è un Bianco che ci sta alla grande.

Note di degustazioneGiallo paglierino il colore al calice. Il naso è fragrante e aromatico, ricco di rimandi floreali e di note fruttate, con sfumature minerali a fare da closa all’olfattiva. Aromatica e fresca la bocca, scorrevole, di buon corpo e di ottima persistenza.

AbbinamentoÈ il classico Bianco da aperitivo: ottimo con le tartine miste. 

Nome Girlan 448 s.l.m Bianco 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Composizione del terreno Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Resa per ettaro 84 hl
Vendemmia La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Vinificazione Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox.
Affinamento Sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
Acidità totale 5,90 gr/L
Zuccheri residui 2,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

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