Rosso rubino intenso. Al naso si distingue con delicate e persistenti note di frutta a bacca rossa quali ribes nero, mirtilli e ciliegia. Pieno, vellutato e persistente mira ad un’elegante armonia nell'insieme.
Nome | Feudi del Pisciotto Nero d'Avola Versace 2020 |
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione |
DOC Sicilia Nero d'Avola
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Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Sicilia |
Vitigni | 100% Nero d'Avola |
Ubicazione | Niscemi (CL) |
Clima | Altitudine: 100 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Medio impasto tendente al sabbioso. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato |
N. piante per ettaro | 6000 |
Resa per ettaro | 60 q. |
Vendemmia | Ultima settimana di Settembre. |
Vinificazione | In acciaio. Fermentazione malolattica: svolta. |
Affinamento | 10 mesi in barrique. |
Grado alcolico | 14,00% in volume |
Produzione annata | 180.000 bottiglie |
Allergeni | Contiene solfiti |
Abbinamento | Si abbina bene a grandi arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi maturi e saporiti. |