Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG “Suavis” è uno spumante dotato di un’importante residuo zuccherino, e per questo adatto a fine pasto con i dessert, ma non risulta mai stucchevole vista la bella freschezza. Viene prodotto esclusivamente con uve glera raccolte tardivamente, attraverso una presa di spuma di circa 30 giorni.
Note di degustazione: di colore paglierino luminoso alla vista, è intenso nella sfera aromatica dove regala sensazioni di mela, pera, miele e fiori bianchi. Bocca delicatamente dolce ravvivata da un’apprezzabile freschezza.
Abbinamenti: si abbina alla pasticceria secca e ai dessert autunnali, come una torta a base di castagne.
| Nome |
Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2023 - Bortolomiol |
| Tipologia |
Vino bianco spumante metodo charmat demi sec |
| Classificazione |
DOCG Valdobbiadene Prosecco demi sec
|
| Anno |
2023 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
11,50% in volume |
| Vitigni |
100% Glera |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Veneto |
| Ubicazione |
Colline di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano (TV) |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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