Uno dei segreti di Mandrarossa ha a che fare con la continua ricerca volta alla valorizzazione dellareale di Menfi. È così che nasce la linea dedicata ai vini più territoriali, quelli che più di ogni altro sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima zona della Sicilia. Nel caso del Timperosse grazie al clima secco e asciutto e ai suoli sabbiosi ricchi di ferro, lomonima contrada presenta l'habitat ideale per la coltivazione del petit verdot. Un rosso vinificato in solo acciaio profondo e piacevolmente morbido, ricco di continui e irresistibili richiami fruttati. Per ogni occasione.
Note di degustazione: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso esprime intense ed eleganti note di frutti rossi quali ciliegia, prugna fresca e gelsi neri. Al palato è fresco, secco e di buona sapidità, con tannini smussati e piacevolmente morbidi. Di grande persistenza.
Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a formaggio pecorino stagionato, tonno del mediterraneo e marmellate ai frutti di bosco.
| Nome | Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2022 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | IGT Terre Siciliane |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Petit Verdot |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Ubicazione | Contrada Timperosse, Menfi (AG) |
| Clima | Altimetria: 100 - 250 mt s.l.m. Esposizione vigneto: Sud. |
| Composizione del terreno | Terreno sabbioso a medio impasto. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 10000 kg |
| Temperatura di fermentazione | 15 - 18 °C |
| Vinificazione | Macerazione breve per 4 - 6 giorni ad una temperatura di 15 - 18 °C. |
| Affinamento | Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C). Affinamento: 4 mesi in bottiglia. |
| Produzione annata | 80.000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Abbinamento | Eccellente con formaggi o con il tonno del mediterraneo. |
30%
23%
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26%
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€2,415.00 | €3,140.90
€536.67/l
19%
€42.90 | €53.50
€28.60/l
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€25.90 | €34.50
€17.27/l
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€10.50 | €13.90
€14.00/l
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€30.51 | €45.50
€40.68/l
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€40.41 | €58.50
€26.94/l
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€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
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€303.90 | €426.50
€50.65/l
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€8.82 | €12.90
€11.76/l
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€10.36 | €16.50
€13.81/l
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€13.20 | €17.90
€17.60/l
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€10.70 | €13.50
€14.27/l
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