Note di degustazione: Rubino intenso con riflessi porpora. Al naso i profumi di mora, ciliegia e fragolina di bosco, si impreziosiscono di note floreali e speziate. In bocca è corposo, bilanciato e fruttato nello sviluppo gustativo.
Abbinamenti: Rosso versatile, da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di terra.
Considerazioni: Il Toscana Sangiovese IGT 2018 è il risultato dall’unione dei vini prodotti con la varietà simbolo della regione, ottenuti a partire dai grappoli raccolti nei vigneti delle tre tenute di proprietà della famiglia Gnudi Angelini: Caparzo, Borgo Scopeto e Doga delle Clavule. Completato l’assemblaggio il vino rosso è posto in affinamento prima dell’imbottigliamento.
Nome: Sangiovese R 2020 Toscana Igt - Caparzo
Annata: 2020
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
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