Sallier de la Tour 2021 Doc Sicilia Inzolia - Tasca d’Almerita

Note di degustazione: Giallo paglierino. Sentori di frutta matura, melone, pesca con note floreali di ginestra. Asciutto, vegetale con retrogusto fresco e amarognolo.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Considerazioni: Questo vino è senza alcun dubbio uno dei vini più interessante per la Tenuta Sallier de La Tour; si tratta infatti di un vitigno che riesce a esprimersi con grande potenzialità. Riprova di ciò è dato da questo Sicilia DOC, equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato, sia al naso che in bocca. Un’etichetta con cui Tasca d’Almerita conferma di saper declinare, come solo poche altre realtà sono in grado di fare, la bellezza e la diversità della Sicilia enologica.