Ruché di Castagnole Monferrato Docg Riserva Limpronta 2020 - Montalbera

I colori delicati, i profumi intriganti, quella bella sensazione di morbidezza. Queste le caratteristiche dei migliori Ruché, perfettamente sintetizzate nella "Selezione Bricco Montalbera" grazie ad una sapiente vinificazione capace di assemblare le migliori uve della vendemmia con una piccola percentuale di acini passiti. 

Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, al naso esprime note aromatiche che richiamano i frutti tipici del bosco, le spezie orientali, il pepe nero. Una leggera traccia balsamica apre ad un assaggio potente, pieno, ricco e armonico, di grande persistenza.

Abbinamenti: a tutto pasto, ben si abbina a secondi piatti ricchi e strutturati. Brasati e arrosti in particolare.