Rosa chiaretto intenso, di bella limpidezza. Il bagaglio aromatico è variegato, lampone e mirtillo si impongono all’ingresso al naso per poi lasciare spazio a delicati sentori di viola mammola e sentori di lievito. L’ingresso in bocca è morbido, avvolgente, di notevole freschezza e persistenza.
| Nome | Frescobaldi Remole Rosé 2022 |
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione |
IGT Toscano o Toscana
|
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Toscana |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Ubicazione | Dai vigneti con la migliore esposizione della Toscana centrale |
| Clima | Altitudine: 100-250 m. s.l.m. Esposizione: varia. |
| Composizione del terreno | Terreni arenari-argillosi. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Resa per ettaro | 60 hl/ha |
| Vendemmia | Manuale in Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 18 °C |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox per 13 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta. |
| Affinamento | 4 mesi in inox. |
| Grado alcolico | 12,00% in volume |
| Abbinamento | Vino versatile, da gustare come aperitivo, perfetto con primi e secondi piatti di pesce o a base di verdure. |
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