Remole 2020 Igt Toscana Rosè - Frescobaldi

Frescobaldi

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Rosa chiaretto intenso, di bella limpidezza. Il bagaglio aromatico è variegato, lampone e mirtillo si impongono all’ingresso al naso per poi lasciare spazio a delicati sentori di viola mammola e sentori di lievito. L’ingresso in bocca è morbido, avvolgente, di notevole freschezza e persistenza.
 
Nome Frescobaldi Remole Rosé 2020
Tipologia Rosato fermo
Classificazione
IGT Toscano o Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione Dai vigneti con la migliore esposizione della Toscana centrale
Clima Altitudine: 100-250 m. s.l.m. Esposizione: varia.
Composizione del terreno Terreni arenari-argillosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 60 hl/ha
Vendemmia Manuale in Settembre.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio inox per 13 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento 4 mesi in inox.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Vino versatile, da gustare come aperitivo, perfetto con primi e secondi piatti di pesce o a base di verdure.

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