Nero d'Avola Sicilia Rosso Doc 2019 - Cusumano

Cusumano

€8.39 €10.90 Risparmia €2.51

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento


€11.19 per l

Disponibile ora!

La luce qui è molto forte. Il sole è infatti elemento cruciale per una maturazione ottimale delle uve. Il terreno calcareo, ricco di trubi bianchi, valorizza questo vitigno, emblema della Sicilia, conferendogli piacevolezza ed eleganza.

Nome Cusumano Nero d'Avola 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Vitigni 100% Nero d'Avola
Ubicazione Tenuta San Giacomo - Butera (CL)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 60 hl.
Vendemmia Raccolta manuale in cassette nella prima decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 1 giorno a 12 °C, fermentazione a 28 °C con frequenti rimontaggi e follature.
Affinamento Fermentazione malolattica in acciaio e permanenza sulle fecce fini per almeno 5 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 60.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)