
Nome | Nepos 2020 Doc Irpinia Aglianico |
Tipologia | Rosso |
Classificazione |
DOC
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Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Campania |
Vitigni | 100% Aglianico |
Sistema di allevamento |
Controspalliera |
Sistema di Potatura |
Cordone speronato |
Vinificazione |
fermentazione a temperatura controllata 23/27 gradi, macerazione delle bucce per circa 20 giorni e malolattica svolta completamente in acciaio |
Affinamento | 15 mesi in botti di acciaio e 3 mesi in bottiglia prima della messa in vendita |
Grado alcolico | 13,00% |