Il Terre Siciliane IGT "Nawàri" dell'azienda Duca di Salaparuta, pinot nero in purezza, deve le sue splendide qualità alle peculiari caratteristiche della zona dell’Etna e in particolare della Tenuta di Vajasindi, ideali per un vitigno di grande fascino e sensualità, ma al contempo difficile, come il pinot nero. "Nawàri", espressione quindi della terra da cui nasce, costituisce al bicchiere un’esperienza unica e di rara eleganza.
Note di degustazione: di colore rosso rubino con lievi riflessi granati. Al naso è complesso, intenso, con note di piccoli frutti rossi ed eleganti sentori speziati e di vaniglia. Al palato è caldo, vellutato, con buona acidità e struttura e con tannino presente ma garbato.
Abbinamenti: ottimo in abbinamento a piatti a base di carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
| Nome | Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2019 |
| Tipologia | Vino rosso fermo |
| Classificazione |
IGT Terre Siciliane
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| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie in Cassa di Legno |
| Grado alcolico | 14,00% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Sicilia |
| Ubicazione | Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna a destra della valle dell’Alcantara nei terreni della tenuta Vajasindi |
| Vinificazione | Diraspatura e macerazione tradizionale per 6-8 giorni a 26-30 °C. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€499.90
€333.27 per l
