Non è un segreto che il merlot abbia trovato in Friuli-Venezia Giulia, e nei Colli Orientali in particolare, un territorio capace di accoglierlo e valorizzarlo come da nessuna altra parte accade in Italia. Ne derivano vini freschi, polposi, fragranti, perfetti per accompagnare la ricca gastronomia regionale e non solo.
Note di degustazione: veste il calice di un bel rosso rubino. L’olfatto è contraddistinto da sentori fruttati che richiamano soprattutto le more e i lamponi maturi, cui si aggiungono sfumature vanigliate e sottili nuance di cioccolato. La bocca è piacevole, morbida e rotonda, poi allo stesso tempo attraversata da una leggera mineralità. Ottima la persistenza.
Abbinamenti: perfetto per essere abbinato alle seconde portate della cucina di terra, è ottimo con l’arista di maiale al forno.
Nome | Merlot 2020 Doc Friuli Colli Orientali |
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | DOC |
Anno | 2019 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione |
Friuli-Venezia Giulia |
Vitigni | merlot 100% |
Grado alcolico | 13,00% |