Il Langhe Chardonnay DOC "Brigata" di Renato Ratti, prodotto a partire da un vitigno internazionale che da tempo si è ben adattato nelle Langhe, nasce dall'idea di dar vita a uno Chardonnay, fresco e di buona finezza, ottimo sia bevuto giovane che dopo qualche anno di riposo in bottiglia. Fragrante e di ottima mineralità, non delude né al naso né al palato.
Note di degustazione: Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti esotici e pompelmo; seguono delicate note floreali. Al palato si rivela fresco, sapido e di buon corpo; chiude con note di miele.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento ai piatti a base di pesce, sia primi che secondi, è ideale anche per accompagnare preparazioni a base di verdure.
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2021 |
| Regione | Langhe, Piemonte, Italia |
| Produttore | Brigata Ratti |
| Stile | Vino bianco secco |
| Grado alcolico | 13% |
| Metodo di vinificazione | Fermentazione in botti di legno |
| Affinamento | 6 mesi in botti di legno |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | Frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali |
| Gusto | Fresco, equilibrato, con una piacevole nota di vaniglia |
| Abbinamenti consigliati | Antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei, formaggi freschi |
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