Il Grillo Kebrilla di Fina è ottenuto da uno dei vitigni più antichi della Sicilia, uno tra quelli che si sono meglio ambientati in questa regione e che la raccontano in ogni sfumatura sensoriale. In seguito alla vendemmia manuale di fine agosto, il mosto fermenta prevalentemente in vasche di acciaio inox e per una parte in barrique. Le due partite rimangono nei medesimi recipienti per portare avanti la fase di affinamento e, dopo l'assemblaggio il vino riposa in bottiglia per ulteriori 3 mesi.
Note di degustazione: Si presenta di colore giallo paglierino carico. Il profumo si sofferma su eleganti toni floreali di gelsomino e di ginestra, completato da gradevoli note vegetali. Al palato si dimostra dolce e maturo, di grande finezza.
Abbinamenti: Indicato con i molluschi, i crostacei e il pesce, si sposa egregiamente con risotti e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
| Nome |
Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2022 Cantine Fina
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| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | DOC Sicilia |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Grillo |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Sicilia |
| Clima | Altitudine: 100-250 m. s.l.m. |
| Temperatura di Servizio | 10-12 °C |
| Affinamento | Acciaio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Abbinamento | Indicato con i molluschi, i crostacei e il pesce, si sposa egregiamente con risotti e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo. |
23%
€329.90 | €431.50
€73.31/l
35%
34%
33%
35%
€19.80 | €30.90
€26.40/l
36%
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62%
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39%
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31%
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€8.82 | €12.90
€11.76/l
32%
26%
€13.20 | €17.90
€17.60/l
20%
€10.70 | €13.50
€14.27/l
35%
18%
€118.90 | €145.50
€79.27/l
22%
26%
36%
€10.46 | €16.50
€13.95/l
36%
32%
